Pisum sativum (Sugar snap / suiker erwt) is een eenjarige moestuinplant en behoort tot de peulvruchten.
Deze sugar snap is een kruising tussen een peul en een doperwt en staat bekend om zijn zoete, knapperige peulen die in hun geheel gegeten worden. De plant heeft een klimmende groeiwijze en vormt ranken waarmee hij zich vasthecht aan gaas of een klimrek. Het frisgroene blad en de witte bloemen worden gevolgd door volle, sappige peulen. De bloeitijd en oogstperiode vallen in het voorjaar en de zomer. Pisum sativum is goed bestand tegen lagere temperaturen en kan vroeg in het seizoen worden uitgeplant. De standplaats is bij voorkeur zonnig en luchtig. Deze sugar snap is ideaal voor verticale teelt in de moestuin en levert een hoge opbrengst per m² met beperkt onderhoud.
Kenmerken
Hoogte en breedte: Klimt tot circa 150–200 cm hoog
Bloemkleur: Wit
Blad: Frisgroen, samengesteld met ranken
Bloeitijd: Voorjaar tot zomer
Standplaats: Volle zon tot halfschaduw
Winterhardheid: Niet winterhard (eenjarig)
Verzorging
Grondsoort: Luchtige, goed doorlatende en matig voedselrijke moestuingrond
Water geven: Regelmatig water geven, vooral tijdens bloei en peulvorming
Bemesting: Beperkt bemesten; sugar snaps binden zelf stikstof
Snoeien: Niet nodig, wel begeleiden langs gaas of klimrek
Waarom kiezen voor Sugar snap – suiker erwt – per schaal?
De sugar snap (suiker erwt) is een populaire moestuinplant door zijn zoete smaak en knapperige structuur. Doordat deze planten per schaal geleverd worden, start je direct met sterke jonge planten. Dit zorgt voor een snellere groei, minder uitval en een vroege oogst.
In vergelijking met lage peulen en doperwten groeit deze variant klimmend, waardoor je optimaal gebruik maakt van de hoogte in de moestuin. Dit maakt hem ideaal voor kleinere tuinen of efficiënte teelt op beperkte ruimte. Houd bij het uitplanten een plantafstand aan van circa 60 cm tussen de rijen en 10–15 cm tussen de planten.
Deze moestuinplant is geschikt voor zowel beginnende als ervaren tuiniers die een productieve, onderhoudsarme groente zoeken met een hoge opbrengst en uitstekende smaak.
Plantperiode: Maart – mei
Oogstperiode: Juni – augustus
Veelgestelde vragen (FAQ)
Wanneer kan ik sugar snaps planten?
Van maart tot mei, wanneer de kans op strenge vorst is afgenomen.
Hebben sugar snaps ondersteuning nodig?
Ja, dit is een klimmende variant en groeit het beste langs gaas of een rek.
Hoeveel ruimte hebben sugar snap planten nodig?
Ongeveer 60 cm tussen de rijen en 10–15 cm tussen de planten.
Wanneer kan ik sugar snaps oogsten?
Van juni tot augustus, wanneer de peulen jong en knapperig zijn.
Kan ik sugar snaps in een moestuinbak kweken?
Ja, mits je een klimrek gebruikt zijn ze zeer geschikt voor bakken.
Moet ik sugar snaps bemesten?
Beperkt bemesten is voldoende, omdat de plant zelf stikstof bindt.
