Rosmarinus officinalis - Rozemarijn

De Rosmarinus officinalis, beter bekend als rozemarijn, is een klassieke mediterrane kruidenplant met een krachtige uitstraling en veelzijdig gebruik. Deze groenblijvende struik combineert sierwaarde met praktische toepassingen in de keuken. Met zijn naaldachtige, geurige bladeren en blauwe bloemen is rozemarijn een prachtige aanvulling op kruidentuinen, borders of zelfs in potten op balkon of terras. Dankzij zijn droogtetolerantie en zonminnende karakter is het een ideale plant voor warme en goed doorlatende standplaatsen.

Kenmerken

• Hoogte en groei: Rozemarijn groeit opgaand en bossig en kan in ideale omstandigheden een hoogte bereiken van 80 tot 150 cm. De groei is langzaam tot matig en goed te sturen door snoei.

• Blad: Het blad is smal, naaldvormig en grijsgroen van kleur, met een sterk aromatische geur. Bij kneuzing of aanraking komt de bekende rozemarijngeur vrij.

• Bloeiperiode: In het voorjaar en soms opnieuw in de nazomer bloeit rozemarijn met kleine, lipvormige bloemen in lichtblauwe tot paarsblauwe tinten. Deze trekken bijen en andere insecten aan.

• Winterhardheid: De plant is matig winterhard (tot ongeveer -10°C). In koude winters is het aan te raden om de plant te beschermen of in potten op een beschutte plek te zetten.

• Levensduur: Rozemarijn is een meerjarige plant en kan vele jaren meegaan, mits goed onderhouden en op een geschikte standplaats geplant.

Verzorging

• Standplaats: Rozemarijn houdt van een zonnige, warme plek en gedijt het best op een beschutte locatie met veel zonlicht.

• Grondsoort: Goed doorlatende, kalkrijke grond is ideaal. Rozemarijn houdt niet van natte voeten; een droge bodem is essentieel om wortelrot te voorkomen.

• Water geven: Geef spaarzaam water. De plant is goed bestand tegen droogte, vooral zodra hij is aangeslagen. Overbewatering vermijden.

• Snoeien: Regelmatig snoeien houdt de plant compact en stimuleert vertakking. Snoei bij voorkeur na de bloei of in het vroege voorjaar.

• Bemesting: Bemesten is nauwelijks nodig. Een lichte gift van organische mest in het voorjaar volstaat.

Waarom kiezen voor de Rosmarinus officinalis?

De Rosmarinus officinalis biedt een prachtige combinatie van sierwaarde, geurbeleving en culinaire toepassingen. Het zilvergroene loof zorgt voor een mediterraan accent in de tuin en blijft het hele jaar decoratief. Bovendien is het een onderhoudsarme plant die goed bestand is tegen droogte en zomerse hitte. De bloemen trekken nuttige insecten aan en het blad kan het hele jaar door geoogst worden voor gebruik in de keuken. Kortom, rozemarijn is een waardevolle en veelzijdige toevoeging aan elke tuin of terras.